7月9日(木)米沢サテライトにて、フードコーディネーター河崎妙子氏をお迎えし『地域資源を生かした商品開発』と題してセミナーを開催いたします。入場無料です。沢山のご参加をお待ちしております。

河崎妙子氏は、ファミリーレストラン、カフェレストラン、居酒屋、バー、ホテル、旅館など主に個人店を中心に数多くの店舗開発を手がけていらっしゃいます。コンセプト作り、店舗レイアウト、メニュー開発、スタッフ教育、広報活動など1店舗を立ち上げるために必要なノウハウを提供。特に女性の立場から見た店舗のプロュースやメニュー開発を得意としていらっしゃいます。また、「食」を通しての全国のまちづくりアドバイザーとしてもご活躍されております。

270709 よろずセミナーパンフレット(講師:河崎)後援名入り